MASO ALTO SELVATICA IPA 0.75CL

Selvatica è una birra ambrata caratterizzata da un uso significativo di luppolo selvatico, una varietà autoctona delle colline avisane che hanno addomesticato e da anni coltiviamo nei dintorni del nostro birrificio agricolo.Selvatica è una birra biologica ad alta fermentazione. Non subisce nessun processo di filtrazione né chiarifica. È una birra viva dove i lieviti naturalmente presenti in bottiglia determinano una evoluzione del prodotto nel tempo.